Baza wiedzy

Dieta biała opiera się na kryterium, które w dietetyce nie funkcjonuje: kolorze produktu. Wyjaśniam, skąd wzięło się to skojarzenie, dlaczego bywa mylące…

Spór o masło i margarynę trwa od dekad i obie strony mają swoje argumenty. Przedstawiam jedne i drugie, pokazuję, gdzie panuje zgoda,…

GW-0742 bywa sprzedawany jako druga generacja kardaryny, choć obie cząsteczki powstały w tym samym programie badawczym. Wyjaśniam mechanizm, po co opracowano tę…

SR-9011 bywa przedstawiany jako ulepszona wersja SR-9009, choć obie cząsteczki opisano w tej samej pracy i dzielą ten sam problem z przyswajalnością.…

Cortexin jest preparatem polipeptydowym z tkanki mózgowej bydła, zarejestrowanym w Rosji i krajach postradzieckich. Wbrew pozorom nie jest pozbawiony niezależnej oceny: został…

Karnozyna ma dobrze udokumentowane działanie w mięśniach, tylko przyjęta doustnie do nich nie dociera. Wyjaśniam, dlaczego tak się dzieje i czemu w…

Dwadzieścia minut zamiast godziny na siłowni brzmi jak skrót. Badania pokazują realne, ale ograniczone efekty, a dyskusja o bezpieczeństwie dotyczy głównie uszkodzeń…

NAD+ ma znakomite dane z badań na zwierzętach i znacznie bardziej powściągliwe u ludzi. Wyjaśniam, na czym polega ta rozbieżność, która forma…

Wzory na zapotrzebowanie trafiają w okolice prawdy, ale u części osób mylą się wyraźnie. Kalorymetria pośrednia mierzy metabolizm zamiast go szacować. Pokazuję,…

Dieta bezglutenowa u osób trenujących: ograniczenia badań nad wynikami oraz organizacja posiłków, energii i wyjazdów.