Ile białka dziennie? Zapotrzebowanie i najlepsze źródła
Sama suma białka w ciągu dnia to za mało, bo znaczenie ma też wielkość pojedynczej porcji. Wyjaśniam, ile potrzebujesz, czym jest próg…
Dieta
Kategoria Dieta to praktyczna wiedza o żywieniu wspierającym trening: bilans kaloryczny, rozkład makroskładników, dieta na redukcję, na masę i utrzymanie wagi. Znajdziesz tu konkretne wskazówki, jak ułożyć jadłospis dopasowany do celu, bez restrykcyjnych diet cud i chwilowych trendów.
Materiały przygotowuję jako dietetyk i trener personalny, łącząc wiedzę żywieniową z praktyką treningową.
Materiały przygotowuję jako trener personalny i dietetyk, z naciskiem na rzetelną wiedzę, nie na zachętę do stosowania.
Yerba mate: właściwości, dawkowanie i kwestia temperatury
O yerba mate mówi się głównie w kontekście pobudzenia i antyoksydantów, a najważniejsza kwestia dotyczy czegoś innego: temperatury naparu. Wyjaśniam, na czym…
Efekt jojo: dlaczego waga wraca i jak temu zapobiec?
Popularna statystyka mówiąca, że prawie wszyscy wracają do dawnej wagi, jest przestarzała. Wyjaśniam, jak jest naprawdę, i pokazuję konkretne nawyki osób, którym…
Cheat meal: pomaga czy szkodzi na redukcji?
Typowy cheat meal potrafi zniwelować kilka dni deficytu, a sam termin sprzyja podejściu, które utrudnia utrzymanie diety. Podaję konkretne liczby i pokazuję…
Kawa: ile pić i dlaczego metoda parzenia ma znaczenie?
Trzy do czterech filiżanek dziennie wiąże się z najniższą śmiertelnością ogólną, ale sposób parzenia potrafi zmienić wpływ kawy na cholesterol. Wyjaśniam, na…
Dieta DASH: zasady, porcje i jadłospis
Dieta DASH to nie ogólne zalecenia zdrowego odżywiania, tylko konkretna struktura porcji z każdej grupy produktów. Pokazuję ją w liczbach, podaję dane…
Kakao: co realnie daje i na co uważać przy wyborze?
Proces alkalizacji potrafi usunąć niemal wszystkie flawanole, przez które kakao uchodzi za prozdrowotne. Wyjaśniam, jak rozpoznać wartościowy produkt, i omawiam kwestię kadmu,…
Wysoki kortyzol: kiedy to realny problem, a kiedy zwykły stres?
Zmęczenie i tłuszcz na brzuchu rzadko wynikają z kortyzolu, choć internet sugeruje inaczej. Wyjaśniam, jak wygląda rzeczywista hiperkortyzolemia, kiedy badanie ma sens…
Sen a odchudzanie: dlaczego niedospanie kosztuje mięśnie?
Badanie z tym samym deficytem kalorycznym pokazało, że przy krótkim śnie ponad połowa utraconej masy pochodzi z tkanki beztłuszczowej. Wyjaśniam ten mechanizm…
Dieta przeciwzapalna: co realnie obniża stan zapalny?
Dieta przeciwzapalna to w praktyce dieta śródziemnomorska pod nową nazwą, a najsilniejszą interwencją nie jest żaden produkt, tylko redukcja masy ciała. Wyjaśniam,…
