Wapń i zdrowie kości: ile z diety, ile z suplementu, dla kogo tabletka i kiedy do lekarza
Wapń kojarzy się z mlekiem i tabletką „na kości”, a w praktyce jedni jedzą go o połowę za mało, a inni dokładają…
Dieta
Kategoria Dieta to praktyczna wiedza o żywieniu wspierającym trening: bilans kaloryczny, rozkład makroskładników, dieta na redukcję, na masę i utrzymanie wagi. Znajdziesz tu konkretne wskazówki, jak ułożyć jadłospis dopasowany do celu, bez restrykcyjnych diet cud i chwilowych trendów.
Materiały przygotowuję jako dietetyk i trener personalny, łącząc wiedzę żywieniową z praktyką treningową.
Materiały przygotowuję jako trener personalny i dietetyk, z naciskiem na rzetelną wiedzę, nie na zachętę do stosowania.
Diet break i refeed: czy przerwa w deficycie pomaga i jak ją zaplanować?
Tydzień na utrzymaniu albo dwa dni z większą ilością węglowodanów mają ratować metabolizm, mięśnie i głowę na długiej redukcji. Wyjaśniam, jak duża…
Peak week przed zawodami sylwetkowymi: węglowodany, woda, sód i granica bezpieczeństwa
Ostatni tydzień przed startem obrasta rytuałami: litry wody, odcięta sól, tabletki potasu, czasem leki moczopędne. Wyjaśniam, co z tego ma pokrycie w…
Na czym smażyć? Punkt dymienia, stabilność olejów, frytkownica i akrylamid
Tabela punktów dymienia to słaba podpowiedź przy wyborze tłuszczu do smażenia. Wyjaśniam, co naprawdę decyduje o trwałości oleju na ogniu, jak wypadają…
Strączki a wzdęcia: skąd się biorą, co daje moczenie i jak wprowadzać fasolę, soczewicę i ciecierzycę?
Wzdęcia po fasoli czy ciecierzycy to najczęstszy powód, dla którego ludzie rezygnują ze strączków po pierwszej próbie. Wyjaśniam, skąd się biorą, ile…
Dieta a migrena: które wyzwalacze z jedzenia potwierdzają badania i co zrobić z kawą, głodem, testem IgG i suplementami?
Listy produktów zakazanych przy migrenie są długie, a badania prowokacyjne potwierdzają z nich niewiele. Wyjaśniam, co wiadomo o czekoladzie, alkoholu i kawie,…
Choroby zapalne jelit (Crohn, WZJG): podstawy żywienia w zaostrzeniu, w remisji i przy treningu
Dieta nie leczy choroby Leśniowskiego-Crohna ani wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, ale decyduje o masie ciała, mięśniach i niedoborach. Wyjaśniam, czym te choroby…
Liczenie kalorii w praktyce: aplikacje, waga kuchenna i błędy, które zjadają deficyt
Aplikacja pokazuje równe 1500 kcal, a średnia masa ciała od tygodni stoi. Wyjaśniam, skąd biorą się rozjazdy między zapiskami a talerzem, od…
Woda z kranu czy butelkowana: twardość, mikroplastik, PFAS i co pokazują dane
Wodę z wodociągów bada się w Polsce dziesiątki tysięcy razy w roku, a mimo to wiele domów pije wyłącznie z butelek. Porównuję…
Ryby w diecie: ile porcji w tygodniu, co z rtęcią i dioksynami i które gatunki wybierać?
Ryby dają EPA i DHA, jod, witaminę D i dobre białko, ale bywają też źródłem rtęci i dioksyn. Wyjaśniam, ile ryb jeść…
