U osób, które zaczęły ćwiczyć w czasie wolnym, zmiana spożycia białka była o 1,30 g na 1000 kcal większa niż u osób, które w obu ankietach nie deklarowały ćwiczeń. W przeliczeniu na dzień różnica wyniosła 0,66 g i nie była istotna statystycznie. Badanie opublikowane 14 listopada w Nutrients objęło 6279 dorosłych w Chinach.
Ilość białka na 1000 kcal i na dobę
W analizie Wanliego Zanga i współautorów dwie pierwsze ankiety posłużyły do ustalenia, kto deklarował ćwiczenia w czasie wolnym. Badacze porównali zmianę diety między drugą a trzecią ankietą, przeprowadzonymi w odstępie dwóch lub trzech lat. Łącznie przeanalizowali 10 016 obserwacji z lat 2004-2011. Część uczestników weszła do analizy dwukrotnie.
| Deklaracje ćwiczeń | Białko na 1000 kcal | Białko na dobę |
|---|---|---|
| Ćwiczenia dopiero w drugiej ankiecie | +1,30 g (0,59 do 2,00) | +0,66 g (−1,53 do 2,84) |
| Ćwiczenia w obu ankietach | +2,09 g (0,70 do 3,48) | +4,28 g (1,20 do 7,36) |
W grupie deklarującej ćwiczenia w obu ankietach różnica w dziennym spożyciu białka była istotna w głównej analizie. Część analiz sprawdzających odporność wyniku tego nie potwierdziła. Wskaźnik w gramach na 1000 kcal opisuje udział białka w diecie. Gramy na dobę pokazują, ile białka badani jedli według deklaracji. Tę drugą miarę stosuję w artykule o dziennym zapotrzebowaniu na białko.
Ćwiczenia i posiłki z deklaracji uczestników
Informacje o diecie zebrano przez trzy dni przy każdym pomiarze. Ankiety nie ustalały dokładnego terminu rozpoczęcia ćwiczeń ani tego, czy uczestnicy kontynuowali je po drugiej ankiecie. Badanie nie oddzielało treningu siłowego od innych form ćwiczeń. Z danych obserwacyjnych nie można ustalić, czy to ćwiczenia zmieniły sposób jedzenia.
Źródła
- Wanli Zang, Jiarong Wu, Qiuxia Zhang. Transitions in Leisure-Time Exercise Participation and Subsequent Changes in Energy Intake and Protein Density in Chinese Adults: A Three-Assessment Longitudinal Study Using China Health and Nutrition Survey Data. Nutrients, 2026, 18(22), 3787. DOI 10.3390/nu18223787. Pełny tekst u wydawcy (PDF).
Newsletter
Nowe materiały prosto na maila
Raz w tygodniu wysyłam filmy i konkrety o treningu i diecie. Bez spamu, wypisujesz się jednym kliknięciem.
