Czy osoby z otyłością mogą przejść krótką, bardzo niskokaloryczną dietę, przygotowując posiłki ze zwykłych produktów? Australijski zespół sprawdził to u 10 dorosłych pod opieką dietetyka. W opublikowanym 13 listopada 2026 r. pilotażu wszyscy ukończyli ośmiotygodniowy program, a średnia utrata masy ciała wyniosła 11,5 kg. Uczestnicy zgłaszali między innymi zaparcia i gorszą tolerancję wysiłku.
Zakupy i gotowanie po stronie uczestników
W badaniu opisanym w czasopiśmie „Nutrients” zespół Shirley Wing Yan Poon z Uniwersytetu w Melbourne sprawdzał przede wszystkim wykonalność programu. Do programu włączano uczestników od października do listopada 2025 r. Zgodnie z protokołem zarejestrowanym w ANZCTR do udziału kwalifikowano na podstawie BMI i problemów zdrowotnych związanych z masą ciała. Średnie wyjściowe BMI w grupie wynosiło 36,9.
Badacze ustalili cel na około 800 kcal dziennie, z możliwością spożycia do 1000 kcal. Uczestnicy samodzielnie kupowali produkty i przygotowywali posiłki. Prowadzili dziennik żywieniowy omawiany z dietetykiem co dwa tygodnie. Zespół zalecał im też przyjmowanie preparatu witaminowo-mineralnego. Średnia z zapisanych dni wyniosła 842 kcal.
Dziewięć osób straciło co najmniej 5% masy ciała
Po ośmiu tygodniach dziewięć osób osiągnęło założony w badaniu próg utraty co najmniej 5% wyjściowej masy ciała. W całej grupie masa spadła średnio o 10,8%. Utrzymanie programu podczas jedzenia w restauracjach okazało się trudne we wszystkich czterech ocenach w trakcie badania.
Najczęstszymi zgłaszanymi objawami były zaparcia i gorsza tolerancja wysiłku. Odnotowano po jednym zgłoszeniu silnego pogorszenia tolerancji wysiłku oraz silnych skurczów mięśni. Oba objawy ustąpiły. U jednej osoby rozpoznano kamicę żółciową po epizodzie bólu brzucha. Każda osoba miała w co najmniej jednym pomiarze szacowane spożycie wapnia poniżej wartości referencyjnej nawet po uwzględnieniu zgłoszonych suplementów.
Co ma rozstrzygnąć kolejne badanie
To była jedna mała grupa, bez porównania z inną metodą. Badacze nie sprawdzili, czy samodzielnie przygotowane posiłki dają takie same wyniki jak gotowe zamienniki ani czy spadek masy utrzymał się po zakończeniu programu. Duża zmiana masy w ciągu ośmiu tygodni nie wystarcza też do oceny bezpieczeństwa takiej diety w szerszej populacji.
Brytyjskie wytyczne NICE dotyczące leczenia otyłości przewidują dietę poniżej 800 kcal dziennie w opiece specjalistycznej dla osób z klinicznie uzasadnioną potrzebą szybkiego spadku masy ciała. W pilotażu sprawdzano protokół kliniczny z regularnymi konsultacjami. O wielkości deficytu i sytości przy dłuższej redukcji więcej w poradniku o głodzie podczas odchudzania.
Autorzy ujawnili publiczne wsparcie stypendialne dla dwojga badaczy. W oświadczeniu o konfliktach interesów współautorka Priya Sumithran podała również wcześniejszą współpracę przy publikacjach z redaktorem medycznym zapewnionym przez Eli Lilly oraz wynagrodzenia przekazywane jej instytucji przez Eli Lilly i Novo Nordisk za wystąpienia i doradztwo.
Newsletter
Nowe materiały prosto na maila
Raz w tygodniu wysyłam filmy i konkrety o treningu i diecie. Bez spamu, wypisujesz się jednym kliknięciem.
